Hej kochani,
Dzisiaj chcę wam przedstawić przepis na zdrowe, fit muffinki :). Są proste i szybkie w przygotowaniu.
Składniki:
-ok.2,5 szklanki mąki pełnoziarnistej (zdjęcie wrzucę niżej)
-truskawki
-3 średnie jajka
-łyżka olejku (najlepiej kokosowego)
-2 łyżeczki proszku do pieczenia
-3 łyżki miodu (najlepiej kupiony od pszczelarza, zdjęcie będzie niżej)
Wykonanie:
Białka oddzielić od żółtek i ubić na sztywną pianę. Następnie należy dodać żółtka, zmiksować dodać proszek do pieczenia, olej i miód. Wszystko wymieszać mikserem. W między czasie należy pokroić truskawki na kosteczki i wrzucić do miksującej się masy. Wymieszane ciasto należy rozlać do specjalnych foremek. Ja wybrałam z Pepco ( kosztują ok 4 zł a jest ich 40!). (Piekarnik nagrzać do 150 stopni i piec ok.30 min.
Są przepyszne! Smacznego !
P.S. Orangina w tle nie jest moja ! Nie piję tego rodzaju napojów!